Donkey burger/sandwich（驴肉火烧）

Бургер из ослятины:

I told my friend I had a donkey burger once and the cringe on her face lasted for days. Restaurants back in my home country have been shut down for serving donkey meat in the disguise of beef but here donkey burgers are a delicacy. It's actually a specialty of Hebei province.

Я рассказал подруге, что однажды отведал бургер из ослятины, после чего гримаса на ее лице не сходила несколько дней. Рестораны в моей стране были закрыты после сервировки ослятины вместо говядины, здесь же бургеры из ослятины являются деликатессами. Это блюдо происходит из провинции Хэбэй.