1. Mung bean milk （豆汁)

Mung bean milk is a by-product of cellophane noodle production and is similar to soy milk, exceot it is made from mung beans. It is a gray-green color and tastes slightly sour and sweet, with an egg-like smell.

1.Бобовое молоко – это побочный продукт производства прозрачной лапши и похоже на соевое молоко, за исключением того, что оно сделано из бобового пюре. Оно имеет серо-зеленый цвет, легкий кисло-сладкий вкус и яичный запах.