7. Ресторан «Даяли» (大鸭梨烤鸭店)

Особенности: тыква с соленым яичным желтком, рыбное филе в горячем остром масле

Цена целой утки: 98 юаней (включая приправы)

Вебсайт: www.dayalihome.com

Основанный в 1997 году «Даяли» заслужил популярность благодаря своей пекинской утке и блюдам сычуаньской, гуандунской, хунаньской и ханчжоуской кухонь. Сервируемая здесь утка подается с проверенным временем сладким соевым соусом «Любицзюй», смешанным с кунжутным маслом и кристальным сахаром. Молочно белый утиный суп кипятят на медленном огне в течение 4-5 часов с разнообразными питательными травами.

Основные филиалы:

1. «Даяли» в Шанди

Адрес: район Хайдянь, Шанди, улица Нунданань, северная сторона Шуцунь Дункоу

Телефон: +86-10-62973182

Как добраться: автобус 393 или Юньтун 118 до Шуцунь Дункоу

2. «Даяли» в Цзиньсуне

Адрес: район Чаоян, улица Мофан,34, здание «Тянькэлун»

Телефон: +86-10-67347158

Как добраться: метро – линия 10 до станции «Цзиньсун»

3. «Даяли» в Датуне

Адрес: район Чаоян, улица Датун,А2

Телефон: +86-10-64861646

Как добраться: автобус 328, 518, 628 до Наньнигоухэ

4. «Даяли» в Хуаюаньцуне

Адрес: район Хайдянь, улица Чэгунчжуанси

Телефон: +86-10-68473054

Как добраться: метро – линия 4 до станции «Государственная библиотека» или автобус 717 до Сыдаокоудун