На снимке: котлета «Мэньдин» - пекинская традиционная мусульманская закуска

Обязательно ешьте котлету «Мэньдин», пока она горячая. Ведь в горячем состоянии она - самая вкусная.

Кроме того, там еще продаются много других пекинских закусок. Например, 360-летняя жареная свиная печень, галушки из клейкого риса «Айвово», лапша с жареным фасолевым соусом, лепешка «Даляньхошао», печенье из бобовой муки, жареное печенье, колбаса, засахаренные ягоды на палочке и т.д.