8. Профессионализм.

Чем более редкая и дорогая еда, тем профессиональней она подается. Повара очень креативны в процессе приготовления, даже на улицах. Конкурируя в своем деле, некоторые уличные продавцы используют большие артистические способности в подходе к своему товару.