7. Суп «Вонтон» (馄饨)

Суп «Вонтон» – очень популярное блюдо в Китае. Вонтоны обычно варят и подают в супе, но их также можно жарить во фритюре. Многие путают вонтоны и пельмени, но у них есть три основных отличия. Во-первых, они разные по форме. Во-вторых, тесто, используемое для вонтонов, намного тоньше, чем для пельменей. Наконец, вонтоны всегда подаются в супе, в то время как пельмени можно макать в приправы и соусы.