В искусстве чайной церемонии темперамент играет довольно важную роль; кроме того, человек, стремящийся постичь «Дао чая», должен заботиться о своем внешнем виде. Мужчины должны одеваться чисто и опрятно, а женщины могут позволить себе неяркий макияж.

Позы: положения, принимаемые человеческим телом, согласно традиционным китайским эстетическим воззрениям, важнее красоты внешнего облика. В чайной церемонии позы и умение держаться также важнее облика, а потому сначала следует научиться правильным позам и уметь сидеть, стоять, стоять на коленях и двигаться по помещению.

Так, сидячее положение требует умения сидеть на стуле или табурете прямо, в самом центре сиденья, чтобы центр тяжести тела не смещался. Гости тоже должны так сидеть. Не садитесь на краешек стула, туловище держите прямым, ноги широко не расставляйте, не сидите развалившись или в позе нога на ногу; не следует качать ногой, потирать руки, нагибаться, опускать голову, теребить что-нибудь руками и т.д.

Стоячее положение: достойный вид стоящего человека достигается, когда человек стоит выпрямившись, не сутулится и смотрит прямо вперед. Женщинам подобает держать руки со скрещенными ладонями на груди (правая рука на левой). Мужчины могут стоять, чуть расставив ноги и сложив руки на животе так, чтобы левая ладонь покрывала правую руку.

Ходьба: при ходьбе не следует раскачиваться, опускать плечи или голову; смотреть надо прямо перед собой, а, разворачиваясь вправо, движение надо начинать с правой ноги, и наоборот, если желаете повернуться влево, то начните с левой ноги; хозяину не следует держаться в профиль к гостю, полагается повернуться к нему лицом. Когда хозяин уходит или отдаляется, надо отступить на два шага, оставаясь к гостю лицом, и только затем можно повернуться спиной: так демонстрируют уважение к гостю.

Манеры: во время чайной церемонии каждое движение должно быть прекрасным, утонченным, верно рассчитанным. Оценка манер человека, пьющего чай, зависит от всех его движений и жестов в комплексе; они не должны быть резкими, прерывистыми, приветствуется гибкость и плавность. Кроме того, между движениями существуют подъемы и спады энергии, имеют значение и ритмичность, и энергичность, и мягкость. Оценить манеры того, кто дегустирует чай, можно по его движениям и жестам. Нужно следить за собой; поскольку во время чайной церемонии приобретают значение и позы, и жесты. У человека должно быть свободное дыхание и согласованные сердечный ритм, взгляды, жесты рук и движения тела. Хозяин и гость должны выказывать друг другу уважение; почтительные жесты и речи во время чайной церемонии изобличают человека культурного. Только так церемониальное чаепитие может стать процессом воспитания тела и духа, проявлением «благовоспитанности».