Россия

Когда русские празднуют новый год, они накрывают праздничный стол, и вдумчиво наслаждаются деликатесами вместе со своими родными и близкими, на стол подают жареную утку или гуся, сыр, черную икру, колбасу, тушеного кусками цыпленка, хлеб с маслом, овощной суп, плов с изюмом и миндалем, конечно, дополняют эти блюда алкоголем – водкой. Есть и еще одно важное блюдо, без которого не обходится русское новогоднее застолье – это блины, блины в России являются символом солнца, праздника, урожая, здоровья, счастья, имеют множество замечательных значений, готовят их из пшеничной или гречневой муки, существует множество рецептов и видов блинов, их подают с вареньем или с икрой, они чрезвычайно хороши на вкус.