-- Сушеные побеги бамбука ( 笋干)

Побеги бамбука, которые растут в горных районах города Хуаншань, считаются нежнейшими среди всех бамбуковых побегов и имеют свойства мяса и хороший питательный эффект. Сушеные побеги бамбука изготавливаются с помощью специальной техники и могут быть использованы в качестве ингредиентов для разных блюд и супов.

--Хуэйчжоуское плетение из бамбука ( 徽州竹编)

Плетение из бамбука – разновидность бамбукового ремесла – традиция в Хуаншань. Плетение из бамбука в Хуэйчжоу берет свое начало в эпоху династий Тан и Сун и распространилось во время династий Мин и Цин, когда люди использовали бамбуковое плетение для повседневной утвари: мисок, чашек, тарелок и бутылок.

Плетение из бамбука требует высоких навыков, когда бамбуковая полоска разделяется на более чем 150 маленьких полосочек, из которых впоследствии создаются различные формы. Многие туристы в Хуаншань любят эти уникальные изделия ручного ремесла.