-- Черный чай Кимун (祁门红茶)
Черный чай Кимун – один из наиболее знаменитых сортов китайского черного чая и производится в уезде Цимэнь провинции Аньхой. История сорта относительно недолгая, он был впервые произведен в 1875 году и быстро приобрел популярность по всему миру, особенно в Англии. Кимун считается одним из трех наиболее ароматных чаев в мире.
Данный чай имеет фруктовый аромат, который создает очень отчетливый и сбалансированный вкус. Погружение в кипящую воду на пять минут наполняет чай Кимун тонким ароматом. Кимун повышает внимательность и улучшает память. Лучше всего употреблять его после еды.
|