Во время праздника «Дуаньу» (праздник драконьих лодок) едят «Цзунцзы» (кушанье из клейкого риса с разными начинками, завернутое в зеленые листья). Исходя из разных питательных привычек, «Цзунцзы» на севере и на юге Китая отличаются по вкусу. Ниже представлены самые известные «Цзунцзы»:

 
Пекинские «Цзунцзы»

Представитель северных «Цзунцзы» - пекиснкий «Цзунцзы» отличается большим размером и имеет четырехугольную или треугольную форму. Рис внутри - клейкий и ароматный. Он очень уникальный. Пекинский «Цзунцзы» обычно имеет начинку из красных фиников и горохового пюре, иногда он имеет начинку из сухофруктов.

Гуандунские «Цзунцзы»

Представитель южных «Цзунцзы» - гуандунский «Цзунцзы» обычно имеет маленький размер, изящную внешность. Спереди у него квадратная форма, а задняя часть - треугольная, что напоминает шило. Кроме «Цзунцзы» с мясом и сладким гороховым пюре, там пользуются популярностью и «Цзунцзы» с начинкой из соленых яиц, курицы, утки, сладкой свинины, грибов, зеленой фасоли.

Сычуаньские «Цзунцзы»

Жители провинции Сычуань любят острое. Там «Цзунцзы» делятся на сладкие и острые. Острые «Цзунцзы» уникальны по своему вкусу, поэтому они являются известной символической едой провинции Сычуань.

Сучжоуские «Цзунцзы»

Они имеют длинную тонкую четырехугольную форму. Делаются с начинкой из мяса, финикового пюре, горохового пюре, сала и др. Специи для «Цзунцзы» особенные и требуют внимательного приготовления. Например, «Цзунцзы» с салом готовятся с добавлением пюре из красных бобов, сахара и жирного сала. Во время обертывания в «Цзунцзы» кладут кусок жирной свинины. Благодаря этому готовые «Цзунцзы» имеют блеск и сладкий вкус.

Цзясинские «Цзунцзы»

Цзясинские «Цзунцзы» провинции Чжэцзян славятся длинной историей. Они имеют квадратную форму и разные начинки: из мяса, горохового пюре, смешанных бобов и риса, курицы. Самый известный бренд цзянских «Цзунцзы» - «Уфанчжай», который называют "королем «Цзунцзы» на юге". Многие узнают о Цзясине после того, как попробуют цзясинские «Цзунцзы».