| В Китае> Новости> |
| russian.china.org.cn | 09. 07. 2024 |  |
 |
|
 |
 |
 |
Шрифт: a a a |
ТОП-10 блюд, которые нужно обязательно попробовать в Синьцзяне
russian.china.org.cn |
09. 07.
2024
Ключевые слова:
кухня Синьцзяна
Лепешки «наан»
Лепешки «наан» имеют долгую историю в Синьцзяне. Обычно они выпекаются круглой формы, получаются золотистыми снаружи, с плоским центром, приподнятыми краями и сложными узорами в середине.
Лепешки «наан» изготавливаются из дрожжевого теста и выпекаются в глиняной печи. Они сочетают разнообразную текстуру, получаются хрустящими, но в то же время эластичными, что делает их одним из основных продуктов питания в рационе жителей Синьцзяна.
Источник: russian.china.org.cn
