Иностранные туристы непрерывно прибывают в Пекин на Олимпиаду, где они знакомятся с китайской культурой.

Пять лет тому назад 24-летний канадец Джек Кук прибыл в Китай для изучения китайского языка. В то время он не имел ни малейшего представления о китайской кухне. В ресторанах, которые он часто посещал, не было меню на английском языке. Ему приходилось постоянно заказывать блюдо из курицы «Гунбао цзидин», которое он пробовал в ресторанах Канады.

Меню на английском языке и кофе «Старбакс»

В преддверии Олимпийских игр Пекина правительство опубликовало стандартный перевод меню китайской кухни на английский язык. Джек заметил, что все больше и больше ресторанов стали предоставлять меню на английском языке. "Многие рестораны сделали иллюстрированные меню, что приносит большие удобства иностранным клиентам", - сказал Джек. Для тех, кого очень интересуют китайские блюда, известные китайские рестораны, в том числе, «Цюаньцзюйдэ», предоставляют не только их фирменные блюда, но и блюда на олимпийскую тему.

В настоящее время Джек заведует компанией по организации размещения иностранцев в китайских семьях. После пятилетнего пребывания в Пекине, он заметил, что его жизнь стала более комфортной.

"Открыли больше линий метро", - сказал Джек. После реконструкции и нового строительства количество линий метро в Пекине увеличилось еще на 5. Несомненно, как и меню на английском языке, все эти линии обеспечены четкими указателями на английском языке.

Западный образ жизни, который представляют кофе, автомобили, популярный английский язык, проник в древнюю восточную страну с динамичным темпом развития лишь 30 лет назад. Однако распространение данного образа активно развивалось лишь в последние годы.

Энди Мэквин приехал в Пекин в 1997 году. В то время в огромном Пекине он не мог купить вкусного кофе.

"Теперь везде есть кафе «Старбакс». Зато мне, как и прежде, нравится супермаркет «Дженни Лу», где кофе более качественный", - сказал Мэквин. Он прожил в Пекине уже 10 лет, работал обозревателем в СМИ и журналистом. Ныне он работает гидом в местном турагентстве.