Полезная информация Бизнес    Порядок выезда и въезда в КНР    Юридические вопросы    Проживание в Китае    Для туристов   Образование
Главная страница>>Полезная информация>>Бизнес>>Известные китайские предприятия и торговые марки

Водка "Цзянь Нань Чунь"

Водка <<Цзянь Нань Чунь>> - одна из известных водок в Китае. Производится в уезде Мяньчжу провинции Сычуань. В состав водки входят следующие компоненты: гаолян, рис, клейкий рис, кукуруза и пшеница. <<Цзянь Нань Чунь>> - это водка с насыщенным ароматом. Она прозрачная, ароматная и некрепкая, а ее приятный вкус сохраняется очень долго. Водка тщательно изготовлена таким образом, что после ее долговременного хранения имеет своеобразный вкус закваски. Водка бывает двух видов: крепостью 60 и 52 градуса.

Уезд Мяньчжу находится у подножья горы Цзяньнань. Водка в этих местах готовится издревле. Одна из легенд рассказывает, что в период правления династии Тан (618-907 годы н.э.) водка <<Цзянь Нань Шао Чунь>>, изготовленная в Мяньчжу, была включена в список специальных даров для дворянства и называлась <<водкой даров Цзянь Нань>>.

Прообразом для водки <<Цзянь Нань Чунь>> стала водка <<Мянь Чжу Да Цюй>>, варить которую начали еще в период правления династии Цин (618-1722 годы). На данный момент история этой водки насчитывает уже более 300 лет. В старину водка <<Мянь Чжу Да Цюй>> заслужила достойное одобрение и серьезный статус, благодаря своему приятному вкусу и аромату, и уже тогда пользовалась большим спросом. В 1958 году водка <<Мянь Чжу Да Цюй>> была переименована в <<Цзянь Нань Чунь>>.

В 1922 году на 7-й презентации и конкурсе водок провинции Сычуань водка <<Цзянь Нань Чунь>> получила первый приз. В 1928 году на выставке <<Государственных качественных товаров>> водка получила медаль и почетную грамоту. На 3-м, 4-м, 5-м конкурсе китайских водок водке <<Цзянь Нань Чунь>> три раза подряд присваивалось звание <<Китайской фирменной водки>> и вручались государственные золотые медали.

(По материалам веб-сайта russian.northeast.cn) 23/09/2007

 

[Вход в подрубрику] [Вход в форум]

[Распечатать] [На первую страницу]

Избранное  Отправить  Исправить  Шрифт: a a a
Добавить комментарий
Имя: Анонимный
Правила участия
*Сообщения должны быть написаны на русском, английском или китайском языках. Запрещается добавлять другие сообщения, не связанные напрямую с обсуждаемой статьей, или употреблять ненормативную лексику в любом виде и в любом контексте.
* Запрещены комментарии, противоречащие законодательству КНР. Запрещены комментарии, направленные на оскорбление других посетителей сайта, а также в отношении национальностей, вероисповедания, половой принадлежности и политических взглядов. Редакция сайта не несет ответственность за содержание комментариев. Ответственность несут сами авторы комментариев.
* Запрещено размещение рекламы коммерческих продуктов, равно как и прочей рекламной продукции, включая и политическую рекламу.
* Редакция сохраняет за собой право использовать в своей работе комментарии посетителей сайта или удалять комментарии без предупреждения.