В старину в Китае существовали строго определённые церемонии ритуалы. Большое значение им придавал Конфуций (551-479 гг. до н. э.), подчеркивая их оргазующую, сплачивающую и воспитывающую роль. Все события в жизни народа сопровождались исполнением соответствующих церемоний, правила которых распространялись и на отношения между людьми вообще.

Форма и церемониал конфуцианской цивилизации приобрели большую силу и продолждают оказывать влияние на жизнь китайца и в наши дни. Строго предписывая ему определённые нормы поведения, речи, обращения, одежды и прочее. Хотя по мере другими народами и культурами старое в Китае всё больше нивелируется, происходит всё большая унификация поведения, соответствующая нормам современного общества.

Визит лучше наносить по предварительной договорённости. К знакомым можно прийти и без специального приглашения, что освобождает хозяев от хлопот по организации стола. В Китае считается наиболее подходящим временем для визита вторая половина дня. При этом не следует приходить в гости ко времени еды или сна, если специально вас на этот час не пригласили. Время приёма пищи в Китае несколько раньше, чем принято в России. Так, обед начинается в 11.30-12.30, ужин-в 17.30-18.30. После обеда принято отдыхать до 14.00. Находиться в гостях после 21.00 считается неудобным. По китайским меркам, это уже позднее время.

Встречая гостей, хозяин их привествует у дверей.

Обмен рукопожатиями производится по тем же правилам, что и в России. Первыми руку подают хозяева, за руку здороваются также и с женщинами. Если вы по своей инициативе протянете руку хозяевам, то это будет воспринято с радостью. Сначала принято здороваться со старшими членами семьи. С близкими знакомыми можно обменяться рукопожатиями двумя руками или даже обнять за плечи. Целоваться не принято.

Китайцы отличаются гостеприимством. Они заранее и тщательно готовятся к встрече гостей. Если предполагается гостей кормить, то хозяева стараются заранее учесть вкусы и привычки гостей. Если гость впервые в доме, то ему представляют для знакомства всех домашних. Сначала гостей усаживают поудобнее. Если жарко, то им дают веер или полотенце вытирать лицо, включают вентилятор, предлагают прохладительные напитки. В холодную погоду гостя усаживают в наиболее тёплую комнату, дают горячий чай. В зимнее время помещения слабо отапливаются, а чаще всего вообще не отапливаются, поэтому принято не раздеваться.

Если гость старше по возрасту, то хозяин не садится первым. Молодые должны подчеркивать своё уважение к старшим, делать им предпочтение в разговоре, внимательно прислушиваться к их суждениям.

Хозяин, чтобы подчеркнуть своё уважение к гостю, вручает ему чашку чая обеими руками. Гость должен встать, принять чашку тоже двумя руками и поблагодарить. Гостей могут угощать семечками, сладостями, сигаретами. Когда подаются фрукты или еда, не надо торопитться их есть первыми. Нужно подождать, когда начнут есть другие гости или старшие. Для гостя хозяин может очистить от кожуры яблоко или грушу. Хозяева следят, чтобы у гостей не были пустыми тарелки, кружки и рюмки. Жена хозяина дома чаще всего за стол не садится, а только ухаживает за гостями. На юге этот обычай отмирает, особенно в городах, жена может быть за столом. Гостям не следует делать особого предпочтения хозяйке дома, произносить комплименты. Хозяин как глава семьи играет ведущую роль в приёме гостей и в общении с ними. Это имеет глубокие исторические корни. По конфуцианской традиции культа предков, сыновней почтительности сяо, семьи и клана женщина многие века занимала неравноправное и приниженное положение. В современном Китае положение женщины изменилось. В конституции КНР говорится о том, что женщины пользуются равными с мужчинами правами во всех областях политической, экономической, культурной, общественной и семейной жизни. Вместе с тем 《наследие прошлого》 в том или ином виде можно встретить, хотя женщины всё активнее выдвигаются на руководящие посты. Конечно, сказанное искусство и радушие хозяйки. Это ей и хозяину будет приятно.

Расставаясь с гостями, хозяин стремится проводить их как можно дальше за порог дома, показывая своё уважение, приглашает заходить в гости ещё. Гости говорят: Возвращайтесь; или Не провожайте, до свидания! Гости благодарят за тёплый приём и угощение и прощаются за руку.

В настоящее время процедура визита становится более свободиой от церемониала, тем более при приёме иностранных гостей, которые не знают тонкостей китайского этикета и часто придерживаются правил, принятых у себя в стране.

(По материалам веб-сайта russian.northeast.cn) 21/09/2007