Картошки для жизни в теплоте и сытости

Как вспоминает Чжан Шоу, в детстве урожай зависел от погоды, часто в поле продовольственные культуры росли не очень хорошо, лишь картофель всегда радовал семью постоянным хорошим урожаем.

В 1992 году я женился. Мы с женой стали работать в кафе ее отца. Затем мы сами открыли столовую, она съедала все наше время, но мы всегда были сытыми и стали хорошо зарабатывать.

В 2003 году я продал квартиру в Гаотае, закрыл наш бизнес и вернулся в родное село Шицзяча в Динси, там мы засадили картофелем в 20 му, и за год доходы лишь от этого урожая составили 6000 юаней.

В последующие годы работа на земле стала для нас уже слишком тяжелые, да и цены на картофель стали не такими стабильными. Хотя, доход пока радовал, но мне показалось, что пора менять дело.