В Китае вся вода, которую вы собираетесь пить, должна быть кипяченной. Я не уверен - зачем китайцы делают это, но я слышал, что это очень хорошо для пищеварительной системы.
Подпишитесь на China.org.cn в Вконтакте, в Твиттере и в Фэйсбуке для участия в общении/комментариях.