Юньнаньский «Пуэр»

Юньнаньский «Пуэр» - это вид черного чая, производимого в юго-западной китайской провинции Юньнань. Он был назван по имени городка Пуэр, в котором чай производился и продавался. «Пуэр» обладает длинной торговой историей, которая берет свои корни во времена правления династии Тан (618-907).

Черный чай «Кимун»

Черный чай «Кимун», один из самых известных черных чаев Китая, производится в уезде Цимэнь провинции Аньхой. Обладающий сравнительно короткой историей он впервые был произведен в 1875 году и быстро обрел популярность во всем мире, особенно в Англии. Он считается одним из трех самых ароматных чаев мира.

«Яньча» Уи

«Яньча» - это вид чая «Улун» с гор Уи провинции Фуцзянь. «Яньча» означает каменный чай. Он получил это название, потому что произрастает в каменных трещинах гор Уи.

Синьянский «Маоцзянь»

«Маоцзянь» - это зеленый чай, производимый в городе Синьян провинции Хэнань. Он обладает темно-зеленым цветом и прямыми тонкими листьями. Урожайный сезон чая «Маоцзянь» довольно короткий из-за более холодного климата Хэнаня, лучшим временем для его сбора является ранняя весна.

Луаньский «Гуапянь»

«Гуапянь», или чай «Семена луаньской дыни», производится в Луане провинции Аньхой. Он получил свое название из-за листьев, скатанных в форме плоских семян, напоминающих семена дыни.

Хуаншаньский «Маофэн»

Хуаншаньский «Маофэн» - это зеленый чай, который произрастает возле знаменитой горы Хуан в провинции Аньхой, которая является родиной многих видов зеленых чаев. «Маофэн» начал производиться во времена правления династии Цин (1636-1911).

Дунтинский «Билочунь»

«Билочунь» - это знаменитый зеленый чай с гор Дунтин в провинции Цзянсу. Английский перевод «Билочуня» означает «Весна зеленой улитки», чай получил это название из-за его формы в виде плотной спирали, напоминающей улитку. Он знаменит своим хрупким внешним видом, цветочным ароматом и фруктовым вкусом. Чай собирается ранней весной.

Чай «Драконовый родник Западного озера»

Чай «Драконовый родник Западного озера» - это вид зеленого чая из Ханчжоу провинции Чжэцзян. Он знаменит по всему миру своим зеленым цветом, долго сохраняющимся элегантным ароматом и мягким вкусом.