舌尖上的俄罗斯 走进奶酪加工厂

Сыр называется одной из пяти вождей деликатесов России. Сыр – пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей. Россияне глубоки любят сыр. Давайте посморим, как производят в фабрике сыра России.

俄罗斯美食有五大领袖，其中之一就是奶酪。奶酪是一种高热量高蛋白的食物。对于高纬度的俄罗斯来说，绝对是再适宜不过的食物了。所以俄罗斯人对奶酪也有着深切的热爱。普通人印象里的奶酪，似乎应该是和猫和老鼠动画片里一样，切成扇形，上面遍布着蜂窝状的空洞。事实上，奶酪有很多种形态，现在来看看俄罗斯奶酪工厂生产的条状的奶酪吧！