Источник: russian.china.org.cn

• ТОП-10 знаменитых шанхайских закусок: Печенье «Крабовый панцирь» （蟹壳黄）
• «Крабовый панцирь» – это разновидность песочного печенья, которое выпекается из теста на закваске с добавлением масла, кунжута и соленой или сладкой начинки.