Источник: russian.china.org.cn

• ТОП-10 знаменитых пекинских закусок: «Лучжу хошао» – пшеничный пирог, приготовленный в мясном бульоне（卤煮火烧）
• Этот традиционный пекинский деликатес появился 100 лет назад во времена династии Цин (1644-1911). Пшеничный хлеб, тофу, свинину, потроха и свиные легкие нарезают на куски, а затем отваривают в консервированном мясном бульоне.