Выращивание и переработка грибов сянгу (шиитаке) в г. Суйчжоу провинции Хубэй представляют собой масштабированное, «зеленое» и интеллектуальное производство. 

На волне цифровизации Гао Гуйбао, фермер, занимающийся выращиванием грибов сянгу почти 20 лет, наладил «умное сельское хозяйство». Теперь он управляет процессом производства грибов с помощью интеллектуальных систем нажатием пальцами на экране. По словам руководителя кооператива по выращиванию съедобных грибов «Синьда» Гао Гуйбао, один человек управляет сразу несколькими теплицами для разведения сянгу. Это меняет прежнюю модель сельскохозяйственного производства, при которой полагались исключительно на опыт.  

Разведение грибов сянгу позволило местным жителям проложить путь к процветанию. Сегодня уезд Суйсянь г. Суйчжоу - знаменитая в Китае база по переработке и экспорту сянгу в Сянган, Таиланд, Японию, Южную Корею, США и другие страны. Производство сянгу является опорной отраслью, благодаря которой местное население обогатилось, а сельские районы поднялись. На выставке инноваций отраслевой цепочки съедобных грибов - 2023 в Сямэне бренд «Суйчжоуские грибы сянгу» оценили в 10,676 млрд. Юаней. По данному показателю «Суйчжоуские грибы сянгу» заняли первое место в рейтинге региональных брендов съедобных грибов Китая 2022 г. 

С увеличением объемов экспорта суйчжоуские сянгу прочно заняли важное место в китайском экспорте грибов сянгу. Сегодня все больше суйчжоуских сянгу поставляются на международный рынок. По данным статистики, производство грибов сянгу стало опорной отраслью в экспортной торговле провинции Хубэй, принося пользу более 300 тыс. жителям города Суйчжоу, а годовой объем производства превышает 30 млрд. юаней. Ожидается, что к 2025 году объем выращивания грибов сянгу в г. Суйчжоу достигнет 500 млн. мешков, годовой объем производства превысит 50 млрд. юаней, а экспорт - 1,2 млрд. долл. США.