Источник: russian.china.org.cn

• Топ-10 самых популярных хот-потов в Китае - конджи хот-пот из Шуньдэ 
• Крахмал и сладковатый вкус хот-пота хорошо сохраняют натуральный аромат мяса, делают его нежным и сочным во время приготовления. Говорят, что порядок промывки ингредиентов важен для того, чтобы насладиться горячим ароматным бульоном – сначала морепродукты, затем свежие речные продукты, и под конец – мясные ломтики и овощи.