“Хуабобо”–это приготовленная на пару булочка в форме цветов или животных. Лакомство является уникальным традиционным народным блюдом в районе Цзяодун провинции Шаньдун. Во время праздников — жертвоприношений, свадеб или других важных событий — местные жители обычно готовят “хуабобо” для благословения и поминовения. В качестве нематериального культурного наследия провинции Шаньдун “хуабобо” имеет более чем 300-летнюю историю.

В последние годы район Вэньдэн города Вэйхай провинции Шаньдун усиленно поддерживает развитие индустрии приготовления цветной пампушки “хуабобо”, продвигает стандартизированное функционирование и высококачественное развитие данной отрасли. Фото VCG.