В Южном Синьцзяне День базара является обычным местным явлением и проводится каждую неделю по очереди в нескольких соседних волостях и поселках. Каждую субботу в поселке Ташмилик уезда Шуфу округа Кашгар отмечается День базара. Односельчане из окрестных волостей и сел приходят на базар, чтобы купить сельскохозяйственные инструменты, предметы первой необходимости, одежду, для купли-продажи домашнего скота, саженцев, и еще большее количество людей привлекает местный «гастрономический рай».

В полдень по обе стороны поселковой дороги у ворот Базара в тени деревьев припарковались большие и маленькие грузовики, легковые автомобили и электромобили, изменяющие представление о пыльных экипажах и повозках с ослами, проезжавшими через Базар на юге Синьцзяна еще несколько лет назад.

Попутчики, приезжающие на базар, могут отсканировать QR-код на своих мобильных телефонах, чтобы пройти через ворота и получить бесплатные маски. Айнур Акму, глава администрации Базара, рассказал: «В прошлом году поселки подключили к сигналам 5G. Теперь у всех есть смартфоны, за исключением пожилых людей и несовершеннолетних, поэтому сканировать QR-код во время поездок гораздо удобнее».

Входя на базар, можно ощутить острый аромат «гастрономического рая». Здесь сельчане либо собираются в ресторане, чтобы вкусно поесть, либо стоят перед стойкой для барбекю и просто едят так, либо сидят у стойки с холодными напитками, наслаждаясь прохладой. После еды они достают свои мобильные телефоны, сканируют QR-код для оплаты и продолжают неспешное посещение Базара.

Абрези Улаинь уже более десяти лет держит ресторанчик на этом Базаре, где продает плов, манты, тушеную баранину и другие блюда. Он питает особую «слабость» к оплате по мобильному телефону, поэтому QR-коды для оплаты вывешены на двери, окне и каждом обеденном столе ресторана. «Базар помогает зарабатывать более 10 000 юаней в день, а расплачиваться с помощью мобильного телефона проще и гигиеничнее, чем получать наличные деньги».

После приготовления дымящегося барбекю достаточно бокала ледяного местного фирменного холодного напитка, чтобы тело наполнилось приятными ощущениями. Атунгули Кадель уже 6 лет ездит по Базару на трехколесном велосипеде и продает домашний йогурт со льдом. Зачерпывая чашкой йогурт для покупателей, она сказала корреспонденту: «Я успеваю на 4 базара в неделю и продаю в день более 300 чашек йогурта за 2 юаня».

Попадая на фруктовый базар, в дополнение к местным сезонным фруктам абрикосам, вишням, дыням, арбузам здесь также можно увидеть на прилавках много других видов – манго, личи, ананасы, бананы и др. из южных провинций и городов. Айнур Акму отметила, что в последние годы в Кашгаре развилась холодовая цепочка транспортировки, и манго вместе с личи стали поступать на базары в самые отдаленные деревни. Теперь манго стали любимыми фруктами местных жителей, ведь каждый дом хочет показать свое гостеприимство.

10-летняя Амангули Мирза большую часть дня водила своего отца Мирзу Абдуллу по Базару. Помимо дегустации еды, она также купила себе подарок ко Дню защиты детей: многофункциональный пенал, шестицветную шариковую ручку и банку меда из Кыргызстана.

По мнению Мирзы Абдуллы, товаров на Базаре сейчас становится все больше и больше, однако сам Базар остается по-прежнему доступным для людей.