В уезде Юминь округа Тачэн, Синьцзян-Уйгурский автономный район, в мае из земли выбираются ростки сафлоров. Через несколько месяцев сафлоры зацветают, и новая партия сафлоровых семян поступает в цеха синьцзянской компании «Тяньдин», где перерабатывается в высококачественное сафлоровое масло.

Тяньдин, располагающаяся на северо-западной границе Китая, не только разработала уникальный процесс холодного отжима и холодной переработки масла из семян сафлора, но и производит масло, которое сразу можно употреблять в пищу. Кроме того, своей деятельностью компания помогает местным фермерам, выращивающим сафлор, увеличить свои доходы.

Сафлор уже много лет выращивают в тачэн-эменьском бассейне. Общий объем выращиваемого там сафлора составляет 80% от общего объема сафлора, выращиваемого на территории Синьцзяна. Уезд Юминь, расположенный на южной окраине тачэн-эменьского бассейна, является одним из основных районов по выращиванию сафлора в Синьцзяне. Его еще называют «китайской родиной бесшипового сафлора». Здесь очень большая разница между дневной и ночной температурами, но большую часть дня светит солнце. Именно такие хорошие географические условия создали хорошую среду для выращивания сафлора.

В сафлоровом масле, получаемом из семян бесшипового сафлора из уезда Юмин, содержится более 80% линолевой кислоты. Масло также богато питательными элементами и имеет неплохую экономическую ценность. Глубокая обработка бесшипового сафлора и расширение производственной цепочки способствуют развитию сафлоровой промышленности.

«Мы ориентировались на процесс производства оливкового масла и разработали процесс производства сафлорового масла холодного отжима и холодного рафинирования, чтобы максимально сохранить природные свойства и питательную ценность сафлорового масла», — сказал генеральный директор компании по производству сафлорового масла «Тяньдин» Ван Лайчжун в производственном цеху.

Рынок подтвердил их прогноз. 4 года назад компания продала продукции только на сумму более 4 млн юаней. А в 2021 году оборот компании составил около 30 млн юаней. В этом году пик сезона продаж еще не наступил, но уже сейчас доход компании составляет 15 млн юаней.

В настоящее время в компании «Тяньдин» работает более 40 сотрудников, практически все они местные жители в возрасте чуть более 30 лет. Нгахахи и его супруга работают на заводе уже более 10 лет. Сейчас заработная плата Нгахахи составляет 4 500 юаней в месяц, у его супруги — 3 000 юаней. Компания выплачивает им социальный пакет и предоставляет общежитие.

Производственная модель «компания + база + фермер» помогает местным фермерам и скотоводам увеличить свои доходы. Устанавливая закупочную цену сырья выше рыночной, фермеры вынуждены стандартизировать свои посадки и поставлять сырье более высокого качества, что и позволяет им увеличить свой доход. По состоянию на февраль текущего года, уже более 650 фермеров подписали контракты с компаниями на закупки, посевная площадь в регионе составляет около 80 000 му (5 600 га), а доход с каждого му (0,07 га) вырос но 240 юаней по сравнению с прошлым годом, что в общем увеличило доход на 19,2 млн юаней.