Китайские «города гастрономии», включенные в список ЮНЕСКО
С помощью своей кухни Китай осуществляет крупнейший культурный обмен с другими странами. Китайская кухня славится яркими цветами, ароматными вкусами, а также разнообразием региональных кухонь и ингредиентов.