Уготан: уготан является пищей, которую едят люди в Чаочжоу и Шаньчжоу в праздники. В первый день нового года, сыновья, дочки, правнуки и правнучки покланяются родным старших поколений, которые дают им «Уготан», символизирующее успех и счастье всей семьи.