1: Новогодний праздник
15: День зимнего жертвоприношения (8 день 12 Луны). В этот день готовят кашу из злаков, бобов, орехов и сухофруктов.
27: Последнее воскресенье января - Международный день защиты прокаженных
В один из дней 12 луны, определяемый вождем народности цзино , проживающей на Юго-Востоке Китая, отмечается День Кузнеца. В этот день каждая семья в деревне посылает одного человека на охоту в лес – охотник должен принести оттуда двух бамбуковых крыс в дар деревенскому кузнецу. Бамбуковые крысы - важная часть пищевого рациона народности цзино.
31. «Малый новогодний сочельник» (24 день 12 Луны). В легенде говорится, что ежегодно дух кухни представляет небесному Нефритовому императору доклад, в котором рассказывает о каждой семье. Чтобы задобрить духа кухни, ему делаются подношения – конфеты, сладости, лакомства. |