(Архивное фото)

На веб-сайте quora один из иностранцев задает вопрос: «Какие китайские блюда больше всего вас впечатлили?» Давайте посмотрим, как они отвечают на этот вопрос.

Некоторые иностранцы говорят: «Гуандунские блюда в Китае мне больше всего запомнились, они просто невероятно вкусные, интересные, многообразные. Китайские блюда чаочжоуской школы тоже меня впечатляют. Я заметил, что многие блюда этой школы вкусные и полезные для здоровья, например, десерты, китайский суп «Вонтон» с лапшой, Чаошаньская лапша на говяжьем бульоне, традиционная Чаочжоуская каша». Другие иностранцы пишут: «Отварная рыба в остром сычуаньском соусе просто чудо!»

Некоторые из них отмечают, что большое впечатление оставили блюда из рыбьей шкуры. Особенно иностранцам запоминаются странные и вкусные блюда, например, языки уток, морские огурцы, жареные скорпионы.

Один мужчина так и написал: «В юности я очень любил китайские рестораны. Самое любимое блюдо – куриные ножки в остром соусе». Есть и такие комментарии как: «Соленая медуза, она красив как салат из морской капусты, мясо более плотное, чем у осьминога. Кроме того, мне нравится блюда в китайском самоваре с тушеными говяжьими желудками».

Иные иностранцы пишут, что китайские блюда невероятно многообразны, везде, где бы они ни побывали, повсюду находились изысканные блюда, но больше всего им нравятся самые популярные традиционные китайские блюда.