Состав: угорь – 500 г, рисовое вино, лук, имбирь, соль, черный перец (порошок), растительное масло.
Способ приготовления: нарезать угря кусочками размером 3-4 см. Влить соответствующее количество растительного масла в сковороду, немного поджарить в нем угря, лук, имбирь, добавить рисовое вино, соль, немного воды, тушить на медленном огне до готовности. Посыпать перцем.
Эффект: усиливает жидкость, циркулирующую в организме, и питает кровь, останавливает геморроидальные кровотечения.
(Китайский информационный Интернет-центр) 09/04/2003
|