| Состав: сушеные грибы, два перца, одна морковка, растительное масло, сахар, рисовое вино, вкусовой порошок, крахмал, кунжутное масло, бульон по вкусу.
Способ приготовления: вымочить грибы, отжать воду и тонко их порезать. Нарезать перец и морковь, положить все в разогретое в сковороде масло, приправив все вином и сахаром. В процессе жарки добавить бульон и соль, довести массу до кипения, добавить вкусовой порошок, заправить крахмалом и добавить по вкусу кунжутное масло.
Эффект: укрепление функций селезенки, нормализация пищеварения, снятие сухости в организме.
(Китайский информационный Интернет-центр) 16/01/2003
|
