Отварить очищенного кролика в кипятке в течение 5 мин. Вынуть кролика, поменять воду, довести до кипения, положить в кипящую воду мясо, добавить имбирь, желтодревесник, соль, сою. Варить кролика до полной готовности. Разрезать на кусочки, добавить соли, подавать политым кунжутным маслом и посыпанным прожаренными кунжутными семенами.
(Китайский информационный Интернет-центр) 25/11/2002
|
|
|
Дополнительно: спецтемы |
|