Многие жители Китая заметили, что в последние годы в супермаркетах увеличилось разнообразие морепродуктов, в то же время цены на них стали более доступными. За этим стоит быстрое развитие морского рыболовства Китая.

Морское рыболовство является важной частью морской экономики. В последние годы Китай продолжает содействовать преобразованию и модернизации индустрии морской аквакультуры, наполняя «голубую житницу» страны. В период 14-й пятилетки (2021-2025 гг.) Китай уже много лет подряд занимает первое место в мире по объему производства морепродуктов.

Сегодня в Китае построено 169 «морских пастбищ» национального уровня. В 2024 году объем производства морской продукции в стране превысил 37 миллионов тонн.

Чжан Чэнпэн, младший научный сотрудник Китайского института макроэкономики, отметил, что с повышением уровня жизни в Китае и улучшением структуры спроса на продукты питания важность морепродуктов в обеспечении продовольственной безопасности и диверсификации национальной системы снабжения населения продуктами питания продолжает возрастать.

«Замена птицы и мяса морепродуктами в рационе питания местных жителей фактически повысила эффективность использования таких важных ресурсов, как земля и пресная вода, одновременно сокращая применение пестицидов и химических удобрений. Это способствует улучшению качества пахотных земель и снижению уровня загрязнения окружающей среды», — отметил он.