Уезд Вэньшуй расположен у подножия горы Люйлян провинции Шаньси, его западная часть находится на возвышенности, а восточная – в низине. В связи с большой суточной амплитудой температур, картофель является одной из основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых местными фермерами на протяжении многих лет. 29-летний Чжао Юнчжуан – уроженец уезда Вэньшуй. В 2016 году он прекратил работать в строительной отрасли и вернулся в родные места, чтобы сажать картофель. За несколько лет посевная площадь картофельного кооператива, основанного Чжао Юнчжуаном, превысила 3000 му, благодаря чему свыше 2000 жителей уезда Вэньшуй смогли увеличить свои доходы. Фотографии корреспондента ИА «Синьхуа» Чжань Яня