Российская студентка с китайским именем Чэнь Синлэ живет и учится в городе Гуанчжоу уже 17 лет. Она любит блюдо гуандунской кухни «свиные копытца с имбирем», при простуде предпочитает травяной чай, постоянно совершенствуется в произношении слов на гуандунском диалекте... «Гуанчжоу – город с развитой экономикой и передовыми технологиями, он полон культурного очарования и жизни». Она надеется, что все больше иностранцев будут приезжать в Гуанчжоу и знакомиться с местной культурой.

Чэнь Синлэ впервые приехала в Китай в 7 лет вместе с матерью, которая приехала в Гуанчжоу по работе. Примерно через месяц Чэнь Синлэ привыкла к жизни в Гуанчжоу. «На самом деле самое важное в изучении языка – заводить как можно больше друзей и общаться с ними. Так легче усвоить язык, особенно модные слова и выражения. Кроме того, есть много электронных пособий и программного обеспечения по изучению китайского языка, это тоже неплохой способ». Чэнь Синлэ в свободное время просматривает китайские социальные сети, заучивает популярные сетевые выражения. «Например, термин «нэйцзюань» («инволюция», «крысиные бега»), я часто употребляю его. Мои друзья тоже часто делятся со мной популярными выражениями», - сказала девушка.

Чэнь Синлэ наслаждается местными культурными особенностями в районе Большого залива Гуандун-Сянган-Аомэнь. По ее мнению в целом район Большого залива развивается быстро, в условиях динамичного развития каждому городу удалось сохранить свою самобытность.

«Мне кажется, наиболее быстро среди этих городов развивается Гуанчжоу, но ритм жизни здесь очень комфортный. Особенно в древней части города традиционная культура и молодежь гармонично сочетаются». Чэнь Синлэ отметила: «Если хочешь построить карьеру в Гуанчжоу - нет проблем, если чувствуешь усталость, то можешь расслабиться. В Гуанчжоу найдешь все, что нужно, и старое и новое, и именно поэтому я люблю Гуанчжоу».

Приезжая в Гуанчжоу, многие иностранцы хотят попробовать такие местные традиционные деликатесы, как чанфэнь (роллы из тонких рисовых блинцов с различной начинкой, приготовленные на пару), пельмени с креветками, куриные лапы и др. Но по мнению Чэнь Синлэ, сладко-острые свиные копытца с имбирем – блюдо гуандунской кухни, которое стоит однозначно попробовать.

«В России не принято есть внутренности животных и свиные копыта. В Гуанчжоу я решила попробовать, и мне понравился особенный вкус этого блюда, которое хорошо разогревает зимой. Поэтому я рекомендую его своим и китайским, и иностранным друзьям». По словам Чэнь Синлэ, ей нравятся старые и прославленные рестораны, «потому что вкус их блюд не меняется с тех пор, когда я только приехала в Гуанчжоу. Это можно рассматривать как эмоциональный резонанс».

Сейчас Чэнь Синлэ изучает лингвистику иностранного языка и прикладную лингвистику в докторантуре Гуандунского университета иностранных языков и внешней торговли. Она надеется построить карьеру в районе Большого залива в будущем и распространять китайскую культуру за рубежом, начиная от самых заметных и популярных элементов бытовой жизни, таких как еда, музыка, сетевые выражения и др. «Эти элементы представляют наибольший интерес и вызывают резонанс у иностранцев, и могут пробудить в них интерес к знакомству и изучению китайской культуры», - заметила Чэнь Синлэ.