Они приехали в Китай по зову сердца и решили остаться здесь ради своей мечты. Что может произойти, когда иностранцы начинают соприкасаться с Китаем? 

За последние годы экономические, торговые и культурные обмены между Казахстаном и Китаем стали еще более тесными, так что многие казахстанцы приезжают в Китай в поисках возможностей для ведения бизнеса. Героиня сегодняшнего выпуска программы «Знакомство с Китаем» одна из них.

58-летняя жительница Казахстана Токтабаева Алимира Сансиба очень любит путешествовать. С момента своей первой поездки в Урумчи (Синьцзян) в 2006 г. Она была впечатлена бурным экономическим и социальным развитием Китая.

Я сначала побывала в Урумчи, больше всего мне понравились небоскребы этого города. Я также повидала замечательные природные пейзажи, когда летела из Урумчи в Или. Тогда я поняла, что Китай очень хорошо развивается.

В последующие восемь лет Сансиба побывала в Чжэцзяне, на Хайнане, в Гуанчжоу и других местах, что позволило ей не только глубже узнать и понять Китай, но и приобрести многочисленных китайских друзей. С 2013 г., после выдвижения инициативы «Один пояс — один путь», сотрудничество между Китаем и Казахстаном становится все более тесным, многие казахстанские бизнесмены отправляются в Китай «за золотом». Сансиба тоже увидела возможности для ведения бизнеса.

У меня есть свой магазин в Казахстане. В 2014 г. друзья познакомили меня со многими производителями лесопиломатериалов, кафеля и мебели в Урумчи, после чего я стала закупать у них товары и перевозить в Казахстан для продажи.

Занимаясь импортно-экспортной торговлей, Сансиба круглый год ездила из Казахстана в Китай и обратно. Бизнес развивался, забот прибавлялось. В 2018 г. 52-летняя Сансиба передала торговое дело на попечение своим детям. По ее словам, она хочет, чтобы они набирались опыта, а с другой стороны женщина надеется, что молодое поколение как можно скорее узнает больше о Китае.

Китай развивается очень быстро, здесь много возможностей для трудоустройства. Мой китайский не очень хорош; я очень надеюсь, что мои дети смогут хорошо овладеть языком. Моему старшему внуку в этом году исполняется 15 лет. Я постоянно ему говорю, что он должен посетить большие города Китая, когда представится такая возможность. Главная причина, по которой я передала бизнес детям — это расширить их горизонты.

Однако Сансиба не сидела, сложа руки. В 2019 г., когда инициатива «Один пояс - один путь» набрала новые обороты, туристическая индустрия Китая и Казахстана тоже стала развиваться. Отправившись в китайско-казахстанский Центр международного приграничного сотрудничества Хоргос вместе с группой туристов, Сансиба заметила, что там очень плохо представлена казахская кухня. Она решила открыть здесь ресторан с кушаньями своего родного края.

Когда я приехала в Центр сотрудничества впервые, то остановилась в международном отеле «Цзиньган». Тогда у меня и возникла идея открыть ресторан. Поскольку это центр сотрудничества, здесь бывают не только китайские туристы, но и путешественники со всего мира: из Узбекистана, Казахстана, России и других стран. Я надеюсь, что таким образом смогу познакомить больше людей с кухней Казахстана.

Во время работы в ресторане внимание Сансибы привлекла одна китайская девушка по имени Гулишала.

Гулишала была моей работницей, сначала меня привлекло ее умение красиво говорить, но в процессе общения с ней я обнаружила, что она серьезный и ответственный человек, отличающийся высокой нравственностью, поэтому я предложила ей стать моим партнером. Мы совместно открыли ресторан казахской кухни «Дастар Хан» на улице Дунфэн в городе Хоргос.

В мае этого года ресторан Сансибы и Гулишалы был официально открыт после ремонта. Эти два партнера из разных стран с разницей в возрасте в 20 лет счастливо обнялись, их союз стал ярким олицетворением традиционно дружеских отношений между Китаем и Казахстаном.

Я люблю Китай, его историю и культуру. Если позволит здоровье, я бы хотела остаться в сфере общественного питания. С принятием безвизового соглашения между Китаем и Казахстаном, и Гулишале очень удобно приезжать ко мне, и мне навещать ее. В Центре сотрудничества я могу каждый день встречаться с людьми со всего мира и узнавать самые разные истории. Здесь, в Китае, место, где я хочу провести остаток своей жизни.