Источник: russian.china.org.cn

• ТОП-10 знаменитых шанхайских закусок: Суп с жареным тофу （油豆腐线粉汤）
• Суп является традиционным дополнением к большинству шанхайских закусок. Один из самых распространенных – суп из жареного тофу. В нем мало соли и масла, и он идеально сочетается с жирными закусками, такими как жареные пирожки со свининой.