Тяньцзинь, 14 октября /Синьхуа/ -- Крупнейшая в Азии выставка мороженого Ice Cream China 2019 открылась сегодня в административном районе Тяньцзинь на севере Китая, в которой принимают участие более 400 предприятий со всего мира.

"Выставка Ice Cream China создала торговую платформу для компаний со всего мира, чтобы они могли продемонстрировать свою новую продукцию и оборудование. Это хорошая возможность для общения и обмена отраслевой информацией друг с другом", -- сказал Чжан Цзюкуй, президент Китайской ассоциации хлебопекарной и кондитерской промышленности /СABCI/.

По его словам, на более 1 тыс выставочных стендов, охватывающих территорию в 42 тыс кв м, представлен широкий ассортимент продукции в сфере производства мороженого, включая готовую продукцию, сырье, оборудование и холодильную цепь.

По данным Национального бюро статистики Китая, 139 крупнейших производителей прохладительных напитков Китая в период с января по июль этого года выпустили почти 1,85 млн тонн продукции, объем продаж которой достиг более чем 18,6 млрд юаней /2,6 млрд долларов США/, увеличившись на 8,08 проц в годовом исчислении.

"Мороженое, в качестве продукта для перекуса, становится все более популярным среди китайских потребителей, особенно среди молодой аудитории. Будущее у отрасли весьма многообещающее", -- отметил Чжан Цзюкуй.

Выставка, целью которой является развитие инноваций в отрасли и продвижение сотрудничества, проводится уже на протяжении 21 года. --0--