Хух-Хото, 11 сентября /Синьхуа/ -- Приближается Праздник середины осени, и в пекарне на улице Куаньсянцзы в районе Хуэйминь города Хух-Хото /АР Внутренняя Монголия, Северный Китай/ начинают готовить традиционные лунные пряники с вмешенными в тесто кристалликами сахара -- местный специалитет. Раньше в такие пряники не клали начинку, позже стали добавлять орехи, розовые лепестки и другие ингредиенты. Здешние ряники больше по размеру, чем распространенные в других регионах, по рецепту в них добавляют кунжутное масло, которое придает праздничной выпечке особенный аромат. Фотографии Синьхуа/Бэйхэ