Министерство здравоохранения КНР 4 февраля разослало экстренный циркуляр, в котором содержится требование к ведомствам контроля за соблюдением гигиены в разных районах страны немедленно приступить к проверке гигиены продуктов питания на рынках для предотвращения заражения людей вирусом "птичьего гриппа".

Проверка состояния гигиены направлена главным образом на продающуюся на рынках домашнюю птицу; отделение мест продажи живой домашней птицы от мест продажи другой продукции питания; соблюдение санитарных условий на рынках.

Минздрав требует от ведомств контроля за соблюдением гигиены создать режим ежедневной проверки рынков, а также от административных ведомств здравоохранения требует открыть "горячую телефонную линию" для борьбы с правонарушением на рынках домашней птицы.

Минздрав подчеркивает важность создания режима ежедневного информирования о ситуации с проверкой гигиены продукции питания на рынках, о правонарушениях и других важных делах в сфере продовольственной гигиены.

(Китайский информационный Интернет-цетшнтр. По материалам газеты «Жэньминь Жибао») 05/02/2004