Китай непрерывно сокращает разрыв с развитыми странами в научно-технической сфере в сельском хозяйстве, эффективность научно-технических достижений в сельском хозяйстве с 20% в 1949 г. возросла до 42% в настоящее время. Сельскохозяйственные научно-технические ведомства добились сравнительно крупных успехов в биоинженерии, наукоемкой технике, фундаментальных исследованиях. Китай находится в первых рядах в мире в области выращивания тканей и клеток растений, выращивания цветов и лекарственных растений, в галоидной селекции и прикладных исследованиях. Скрещивание риса и кукурузы с другими культурами и техника созревания культур несколько раз в год при тщательной обработке почвы уже приблизились или достигли передового мирового уровня. Важные открытия сделаны в исследованиях гибридных сортов соевых бобов. С 1949 г. ученые Китая вывели более 40 сортов агрономических культур, около 5 тыс. новых высокоурожайных и устойчивых к болезням сортов и комбинаций, 4—5 раз обновлялись ведущие сельскохозяйственные культуры, каждое обновление увеличивало урожаи на 10 — 30%. В настоящее время урожайность зерновых культур в Китае с 1,16 тонны/га в 1950 г. повысилась до 4,4 тонны/га, то есть более чем в 3,8 раза.

Юань Лунпин известен во всем мире как «отец гибридного риса». Он является автором исследования в области селекции гибридного риса — истории выращивания гибридного риса в Китае во второй половине XX века, внес выдающийся вклад в решение продовольственной проблемы всего человечества. В настоящее время элитные сорта гибридного риса в Китае занимают 51% общей посевной площади, урожаи увеличились в среднем на 20%. В 2002 г. коллектив научных работников из 10 с лишним провинций и автономных районов страны во главе с Юань Лунпином овладел трудной темой скрещивания риса с другими культурами, тем самым удался эксперимент сеяния суперэлитного гибридного риса на маленькой площади, урожайность достигла 12 тонн/га. Ныне широко распространено культивирование суперэлитного риса.

Государственные ведомства реализуют несколько научно-технических планов — программу «Искра», план по внедрению великих достижений в реальное производство, проекты «Урожай» и «Пламя», которые непосредственно ориентированы на экономическое строительство в деревне. Они позволяют внедрять в деревне передовые науку и технику, доводить их до каждой крестьянской семьи, играя тем самым чрезвычайно важную роль в повышении научно-технического уровня на селе.

Наряду с этим сельскохозяйственные ведомства заимствовали свыше 100 тыс. сортов сельскохозяйственных культур и саженцев, вывели новые сорта и семейства риса, кукурузы и пшеницы. В сельскохозяйственном производстве широко применяются пенопласт, технологии выращивания риса в засушливых условиях, новая техника, ядохимикаты, другие передовые технологии