«Еженедельник китайской экономики»

«Цены на детское питание в очередной раз поднимаются», - сказал отец однолетней девочки г-н Хуан. Как отец ребенка он беспокоится не только о цене детского питания, но и качестве и содержании питательных веществ в продукции.

Из-за отсутствия грудного молока в настоящее время больше 20% младенцев Китая вскармливаются не материнским молоком, а его заменителями - сухими молочными смесями для детей.

В соответствии с данными пятой национальной переписи населения (1 ноября 2000 года), в континентальной части Китая ежегодно рождается 16 млн. детей, в Китае насчитывается около 69 млн. детей в возрасте от нуля до трех лет, в городах данный показатель превысил 10 млн. детей. Наличие огромного количества потребителей приводит к тому, что Китай становится рынком сухого молока с самым большим потенциалом развития в мире.

В настоящее время США считаются самой крупной страной по объему реализации сухого молока, где ежегодный объем реализации составляет около 4 млрд. долларов США. Китай находится на третьем месте после Японии. В Китае ежегодно реализуется сухого молока почти на 5 млрд. юаней. В последние годы объем реализации сухих молочных смесей для детей динамично увеличивается и имеет двухзначный темп роста, выявлена тенденция опережения Китаем Японии. Производство сухих молочных смесей для детей в Китае является одной из самых рентабельных отраслей.

Г-н Хуан отметил, что его дочь с четырех месяцев питается с добавлением сухого молока для детей. «Примерно каждые два или три месяца я покупаю целую коробку сухих молочных смесей «Япэй», в коробке - шесть банок по 900 граммов, стоимость коробки составляет более 900 юаней. Это высокая цена, но есть цены еще выше».

На вопрос о том, что представляют собой сухие молочные смеси для детей, г-н Хуан не дал ответ. Они выбрали марку «Япэй», потому что ее рекомендовали другие родители, а также, потому что его дочке нравится вкус, поэтому он покупает данное детское питание.

Можно с полным основанием утверждать, что производство специальных сухих молочных смесей для детей является большим шагом вперед в развитии человеческой цивилизации. До его появления коэффициент смертности среди младенцев из-за отсутствия грудного материнского молока был высоким. Именно высокая детская смертность стимулирует разработку питательных продуктов для малышей. В 1915 году педиатр из США составил первый в мире рецепт детского сухого молока, в результате чего родители смогли безопасно кормить детей, используя метод искусственного вскармливания. В последующие годы сухие молочные смеси для детей вышли из лаборатории в производство, ставшее теперь большой индустрией.

В начале 80-х годов прошлого века Китай освоил производство сухих молочных смесей для детей. Несмотря на поздний старт, китайский рынок развивается быстрыми темпами. В 2003 году общий объем производства сухих молочных смесей для детей в Китае достиг 200 тысяч тонн. В настоящее время более 20 из 100 самых крупных компаний мира, производящих молочную продукцию, вышли на китайский рынок, доля продукции иностранных марок составляет одну треть от общего объема производства молочной продукции Китая.

Исходя из большого рыночного спроса, в программе 11-й пятилетки в отношении пищевой промышленности указано, что потребление сухого молока в Китае увеличивается, в дальнейшем ожидается постепенное сокращение производства обычного сухого молока и увеличение производства сухого молока повышенного качества для детей.

По прогнозу специалистов, скрытый рыночный спрос на сухие молочные смеси для детей в Китае составляет до 400 тысяч тонн. Существует огромный рыночный потенциал.

На китайском рынке сухих молочных смесей для детей существует очень ожесточенная конкуренция, предприниматели теперь опираются не только на качество и технологии, но и на внимание и любовь к малышам.