Адрес: Пекин, район Шуньи, промышленная зона «Тяньчжу кунган» (北京市顺义区天竺空港工业区)

Справочная информация: Предшественник продуктовой фабрики «Тяньфухао» - широко известная лавка по изготовлению солонины «Тяньфухао», открытая в эпоху династии Цин на 3-м году правления императора Цяньлуна (1738 г.).

В том году из провинции Шаньдун в Пекин прибыл на заработки Лю Фэнсян. Он открыл лавку по продаже соленой свинины но поначалу дело шло плохо. Однажды Лю Фэнсян купил в лавке старьевщика чью-то вывеску «Тяньфухао» («Небесное счастье») и повесил над входом в свое заведение. После этого странным образом число посетителей стало расти, а лавка стала приносить все больше и больше прибыли.

Сырье для «соленых ножек Тяньфухао» проходит строгий отбор – это должна быть передняя нога полуторагодовалого поросенка. Процедура изготовления – также безупречная и тщательная, благодаря чему «Тяньфухао» пользуется на протяжении десятилетий большой популярностью в столице.

Сегодня фабрика «Тяньфухао» - это масштабное производство. Для удовлетворения спроса потребителей открыты филиалы на улицах Сидань и Сичжимэньнэй, во многих универмагах города выставлены специальные торговые точки «Тяньфухао».

(Китайский информационный Интернет-центр China.org.cn) 21/02/2005