Сделать страницу стартовой
Сегодня в Пекине
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА | ЭКСКЛЮЗИВ | В КИТАЕ | ВЛАСТЬ | В МИРЕ | ЭКОНОМИКА | НАУКА, ОБРАЗОВАНИЕ И КУЛЬТУРА
СПОРТ | ОХРАНА ПРИРОДЫ | ПУТЕШЕСТВИЕ | ЛЮДИ | ФОТОНОВОСТИ | ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ | СПЕЦТЕМЫ
Поиск по тексту О НАС

Тушеная утка

Состав:

Промытая утка - 1 шт. примерно 500 г

150 г мяса, нарезанного соломкой

Приготовление:

1) Разрезать утку вдоль грудинки, вынуть внутренности и промыть. Обдать утку кипятком, затем насухо вытереть, намазать утку с внешней стороны сахарным сиропом и подсушить.

2) В другой сковороде обжарить во фритюре нарезанное соломкой мясо, добавить приготовленную из бобов густую сою, сушеные овощи, нарезанный соломкой моченый перец и все остудить, затем смесью нафаршировать утку. Утку зашить, поставить в разогретую духовку. Из готовой утки извлечь нарезанное соломкой мясо, сушеные овощи и выложить на маленькую тарелку. Мясо утки нарезать крупными кусками, выложить на другую тарелку. Подавать вместе с блинчиками для утки, нарезанным соломкой мясом, сушеными овощами и соусом.



Распечатать На первую страницу

Ваше мнение
Имя и фамилия:
Ваш адрес E-mail:
Текст сообщения:
Дополнительно: спецтемы


Авторское право принадлежит «Китайскому информационному Интернет-центру».
Все права защищены. E-mail:
webmaster@china.org.cn